“ကၽြန္ေတာ္၏ ဘေလာ့အားလာလည္ၾကသူမိတ္ေဆြအေပါင္း ေပ်ာ္ရႊင္က်ပါေစ”ကေနာင္သား“ ေငြဇင္ေရာ္” ေမာင္မ်ဳိးေဇာ္ ngwayzinyaw2@gmail.com စိတ္၏ခ်မ္းသားျခင္းကိုယ္၏က်န္းမားျခင္းမ်ားျပည္စုံၾကပါေစ

Tuesday, April 1, 2014

ျဖဴနီျပာဝါ ေရာင္စုံ အစားအေသာက္မ်ားႏွင့္ ေဘးဆိုး ျဖစ္လာေတာ့မလား ဆိုးေဆး

Photo: ျဖဴနီျပာဝါ ေရာင္စုံ အစားအေသာက္မ်ားႏွင့္
 ေဘးဆိုး ျဖစ္လာေတာ့မလား ဆိုးေဆး

”အနီေရာင္ေလးေပးပါ”
”အစိမ္းေရာင္ ေလးေပးပါ”
”ဒီမွာ အေၾကြငါးဆယ္ ထားခဲ့ၿပီေနာ္”

ကြၽတ္ကြၽတ္ပူေသာ ေန႔လယ္ ခင္းတစ္ခုတြင္ အင္းစိန္ၿမိဳ႕နယ္ ရပ္ကြက္ တစ္ခုရွိ အေသးစား ကုန္ေျခာက္ ေစ်းဆိုင္ေလးဆီမွ အသံမ်ားျဖစ္သည္။

ထိုသု႔ိ ဝါ၊ စိမ္း၊ နီ၊ ျပာမ်ားဆို သည္က အျခားမဟုတ္။လက္သီးတစ္ ဆုပ္အရြယ္ ထုပ္ပိုးထားေသာ ေရခဲ ထုပ္မ်ားပင္ ျဖစ္သည္။

”ေႏြရာသီ ဆိုေတာ့ ေရခဲထုပ္ကို ေရာင္စံုေလးေတြ ထုပ္ၿပီး ေရာင္းတာက ကေလးေတြ အျပင္ လူႀကီးေတြလည္း ဝယ္စားတယ္”ဟု ယင္းေစ်းဆိုင္မွ အသက္ေလးဆယ္ အရြယ္ ေဒၚေဟမာ က ေျပာ သည္။ ေစ်းႏႈန္း မွာလည္း က်ပ္ ၅ဝ /၁ဝဝ ဝန္းက်င္သာ ရွိ၍ အလြယ္တကူ ဝယ္ယူ စားေသာက္ႏိုင္သည္႔ အျပင္ အရင္းအႏွီး နည္းကာ ေရာင္းအားလည္း သြက္ေၾကာင္း ေဒၚေဟမာက ဆိုသည္။

အေရာင္အေသြး စံုလင္လွစြာေသာ အစားအေသာက္မ်ားစြာကိုေစ်းကြက္ထဲ ပံုစံမ်ိဳးစုံျဖင့္ ျမင္ေတြ႕ရသည္မွာ မထူးဆန္းေတာ့ပါ။ ဝယ္ယူ စားသံုးသူမ်ား သည္ပင္လွ်င္ အေရာင္ လွမွ ဝယ္ယူၾက၍ ေရာင္းခ် သူသည္လည္း အေရာင္ပါမွ ေရာင္းအား ေကာင္းၿပီး ေစ်း ေကာင္းရသည္ဟု ေရာင္းသူ/ ဝယ္သူ တို႔ထံမွ သိရေၾကာင္း ဘုရင့္ ေနာင္ ပြဲ႐ံုမွ စီးပြားေရး လုပ္ငန္းရွင္ တစ္ဦးက ေျပာသည္။

ေခတ္မီသူတုိင္း အေရာင္ပါမွ စားၾကသည္

ထိုအေရာင္မ်ားက သဘာဝ မဟုတ္။ လူတုိ႔ ဖန္တီးထားေသာ ဆိုးေဆးမ်ားျဖစ္သည္။ ယင္းဆိုးေဆး မ်ားတြင္ မည္သည္တို႔ ပါဝင္ ပါသနည္း။ မည္သည့္ေကာင္းက်ဳိး ရွိ၍ မည္သို႔ေသာ ဆိုးက်ဳိး ရွိပါသနည္း။ ကေလးမ်ား သဘာဝ ေရာင္စုံ ေရခဲထုပ္ကိုယ္စီ စား၍ တစ္ေယာက္ႏွင့္ တစ္ေယာက္ လွ်ာထုတ္ျပကာ ရယ္ေနၾကသည္။ တစ္ ေယာက္က လွ်ာနီနီ၊ တစ္ေယာက္က လွ်ာဝါဝါ။ တကယ္ေတာ့ သဘာဝ မဟုတ္ေသာ အထူးျပဳ လုပ္ခ်က္ အေရာင္မ်ားသည္ ရယ္ စရာ မဟုတ္တာ ေသခ်ာပါသည္။ အဘယ့္ေၾကာင့္ဆိုေသာ္…။

 ေစ်းမ်ား၌ ေရာင္းခ်ေသာ မွ်စ္၊ ခ်င္း၊ ပဲႀကီးေလွာ္၊ လက္ဖက္၊ ငါးေျခာက္ႏွင့္ ငါးပိစသည့္ အစားအစာ မ်ားတြင္ ဆိုးေဆးမ်ားသံုး ကာ ေရာင္းခ်မႈမ်ား ရွိသည္ ကို ေတြ႕ ရေၾကာင္း စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ သိရသည္။

ထို႔ျပင္ ၂ဝ၁၃ ခုႏွစ္ ႏွစ္ကုန္ပိုင္း ကာလ၌ ငါးပိမ်ားတြင္ ယူရီးယား ဓာတ္ေျမၾသဇာ ပါဝင္သည့္ ကိစၥေၾကာင့္ ကုန္ေခ်ာ ဝယ္ယူမႈရပ္ကာ ကုန္ၾကမ္း ထုတ္လုပ္သူမ်ားမွာ ကာလ အတန္ၾကာ ေစ်းကြက္ပ်က္ခဲ႔ရသည္။

 ျမန္မာႏိုင္ငံ အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါး (FDA)က ငါးပိတြင္ ယူရီးယား ဓာတ္ေျမၾသဇာ ပါဝင္သည့္ ကိစၥႏွင့္ ပတ္သက္၍ ယူရီးယား ဓာတ္ေျမၾသဇာ မဟုတ္ဘဲ ယူရီးယား ဓာတ္ ပါဝင္ေနသည္ကို ေတြ႕ရွိ ရျခင္းျဖစ္ေၾကာင္း ႏိုင္ ငံပိုင္ သတင္းစာမ်ား မွ ရွင္းလင္းခ်က္ ထုတ္ျပန္ခဲ႔သည္။

စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ ဦးဗအုပ္ခိုင္က ”အရည္က်ိဳ ငါးပိမွာ ယူရီးယား ဓာတ္ေတြ႕တယ္။ ဒါ့အျပင္ ဆိုးေဆး သုံးထားတဲ႔ ငါးပိ၊ ငါးေျခာက္ေတြဟာ စားသုံး သူေတြ ကို အစား အေသာက္ အႏၲ ရာယ္ ၿခိမ္းေျခာက္မႈ တစ္ခု ျဖစ္လာႏိုင္တယ္”ဟု ေျပာသည္။

ထို႔အျပင္ အစာ အဆိပ္သင့္မႈကိုျဖစ္ေစသည့္ ကေလာ္စ ထရီး ယမ္ ေဘာ္က်ဴလီနမ္ ပိုးကို လူအမ်ား စားသံုးမႈမ်ားေသာ ငါးေျခာက္သံုးမ်ိဳး တြင္ စစ္ေဆးေတြ႕ ရွိခဲ႔ေၾကာင္း၊ ထို ငါးက်ည္းေျခာက္၊ ကကၠဴရံ ေျခာက္ႏွင့္ ငါးပုပ္ေျခာက္ သံုးမ်ိဳးကို နမူနာ ၉ဝ ယူကာ စမ္းသပ္ သုေတသနျပဳရာမွ နမူနာ ၂၄ ခုတြင္ ေတြ႕ရွိခဲ႔ေၾကာင္း၊ ယင္းေတြ႕ ရွိရေသာ ကေလာ္စထရီး ယမ္ ေဘာ္က်ဴလီ နမ္ပိုးမ်ားမွ လူကို အႏၲရာယ္ျဖစ္ေစေသာ အဆိပ္ထုတ္မႈ ရွိမရွိကို ၾကြက္မ်ားတြင္ အဆိပ္ထိုး ၍စစ္ေဆးရာ အဆိပ္ထြက္ ရွိေၾကာင္း ကို မေတြ႕ရွိရေၾကာင္း၊ သို႔ေသာ္ ၄င္း ပိုးပါရွိေသာ အစာစားၿပီး ၁၂ နာရီမွ  ၇၂ နာရီ အတြင္း ေရာဂါ လကၡ ဏာမ်ားျဖစ္ေပၚ တတ္ေၾကာင္း ေဆးသုေတသန ဦးစီး ဌာန(ေအာက္ ျမန္မာျပည္)မွ သိရသည္။

ယင္းကဲ့သို႔ အစားအေသာက္မ်ား ေဘးကင္း လံုၿခံဳမႈအားနည္း လာသည္ႏွင့္ ပတ္သက္၍ အသက္ ၃ဝ အရြယ္ အိမ္ရွင္မ တစ္ဦးျဖစ္ သူ မယဥ္လွက ”အခုက ဘာစားစား တစ္ခု မဟုတ္ တစ္ခုျဖစ္ေန တာ။ ဘာအစားအစာ ကို စားရမွန္း မသိေတာ့ဘူး။ ေနာက္ဆိုရင္ ကြ်န္မတို႔ အတြက္ စားစရာ က်န္ပါေတာ့မလား”ဟု ေမးခြန္းထုတ္ လိုက္သည္။

 ျမန္မာႏိုင္ငံ အစား အေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါးကြပ္ကဲေရး ဦးစီးဌာန(FDA)က ဧရာဝတီ တိုင္းေဒသႀကီးမွ ထြက္ရွိသည့္ စိမ္းစား ငါးပိတြင္ ခြင့္မျပဳ ဆိုးေဆးမ်ား ပါဝင္မႈ ရွိ မရွိ စစ္ေဆး ခဲ႔ေၾကာင္း၊ ယင္းသိုု႔ စစ္ေဆးရာတြင္ ဘိုကေလး ၿမိဳ႕နယ္မွ ထြက္ရွိေသာ ငါးပိ၌ ခြင့္မျပဳ ဆိုးေဆးမ်ား ပါဝင္ေနေသာ္ လည္း ဖ်ာပံု ခ႐ိုင္မွ ထြက္ရွိေသာ ငါးပိ တြင္ ဆိုးေဆးပါဝင္မႈ မရွိေၾကာင္း သိရသည္။

 ”ဟိုးေအာက္ေျခအထိ သြားေရာက္ စစ္ေဆးဖို႔က မျဖစ္ႏိုင္ဘူး။ စားသုံးသူ ျပည္သူေတြကေန တိုင္ၾကားဖို႔ လိုသလို ပူးေပါင္း ေဆာင္ရြက္ဖို႔ လိုပါတယ္” ဟု ဦးဗအုပ္ခိုင္က ဆိုသည္။

အမည္နဲ့တင္ ဆိုးေနတဲ႕ ဆိုးေဆး

ဆိုးေဆး သံုးထားေသာ အစားအစာ မ်ားကို စားသံုးျခင္းျဖင့္ ဆိုးေဆး ပါဝင္မႈရာခိုင္ႏႈန္းေပၚ မူတည္ၿပီး ဝမ္းပ်က္ ဝမ္းေလွ်ာ ေရာဂါ ျဖစ္ေၾကာင္း၊ ဆိုးေဆး ပါဝင္ေသာ အစား အစာမ်ားကို ေရရွည္စား သုံးပါက ကင္ဆာ ေရာဂါျဖစ္ပြားႏိုင္ေၾကာင္း အေထြေထြ ေရာဂါကု ဆရာဝန္ ေဒါက္တာ သိန္းလြင္က ေျပာသည္။

အစားအေသာက္ႏွင့္ အဝတ္အထည္ ဆိုးေဆးမ်ားမွာ ေစ်းႏႈန္း အဆမတန္ ကြာျခားေၾကာင္း၊ စားသံုးကုန္ မ်ားတြင္သံုးစြဲသည့္ ဆိုး ေဆး မွာေစ်းႏႈန္းျမင့္ မားၿပီး ဝယ္ယူ ရန္ခက္ခဲေၾကာင္း၊ အဝတ္အထည္ တြင္သံုးစြဲသည့္ ဆိုးေဆးမွာ ေစ်းႏႈန္း သက္သာၿပီး ဝယ္ကူရလြယ္ကူ ေၾကာင္း စသည့္ အေျခအေန မ်ားေၾကာင့္ မွားယြင္းစြာ သံုး စြဲေနျခင္း ျဖစ္ႏိုင္ သည္ဟု ဘုရင့္ေနာင္ပြဲ႐ံုရွိ ေရထြက္ စားကုန္ႏွင့္ ပဲမ်ိဳးစုံ၊ င႐ုတ္ပြဲ႐ုံ လုပ္ငန္းမွ ဦးမင္းေဇာ္ထြန္းက ေျပာသည္။

ဦးမင္းေဇာ္ထြန္းက ”စားေသာက္ကုန္ မွာ ဆိုးေဆး အေရာင္က မပါလို႔မရဘူး၊ အေျခခံေပါ့။ ဥပမာ ကိတ္မုန္႔မွာ အေရာင္ေတြ ေတြ႕တယ္ မဟုတ္လား၊ အေရာင္ အနံ႔အရသာ အတြက္ ႏိုင္ငံတကာမွာ ပါ သံုး ေနတာ။ ဒါေပမဲ့ စားေသာက္ကုန္ သုံးဆုိးေဆးပဲျဖစ္ရမယ္”ဟု ဆိုသည္။

စားေသာက္ကုန္ႏွင့္ လူသံုးကုန္ မ်ားတြင္ အေရာင္ လွပေစသည့္ ဆိုးေဆးမ်ား သံုးသည့္အျပင္ ငါးေျခာက္ စသည့္ အရာမ်ား တြင္လည္း တာရွည္ခံၿပီး အေရာင္ လွေစသည့္ ယမ္းစိမ္းကို သံုးစြဲၾကေၾကာင္း၊ ဥပမာ ဝက္အူေခ်ာင္း ၊ဝက္သားျပား၊ ဆိတ္သားေျခာက္ႏွင့္ ဆိတ္သား ကင္ စသည္ မ်ားတြင္ စားေသာက္ကုန္ သံုးယမ္း စိမ္းကို အလြန္ နည္း ပါးသည့္ ပမာဏခန္႔ သာ အသံုး ျပဳရမည္ျဖစ္ေၾကာင္း တိ/ေမြးကု ဆရာဝန္ တစ္ဦး ထံမွသိရသည္။

ျမန္မာ့စားသံုးသူမ်ား သမဂၢမွ ဒု-ဥကၠ႒ ဦးေမာင္ေမာင္ျမင့္သိန္း က ”ငါးပိ တို႔ ဘာတို႔မွာ အေရာင္ဆိုး ထားတာလား ဆိုတာ ျပည္သူ ေတြ ဘယ္သိႏိုင္မလဲ၊ FDA ကပဲ သိႏိုင္မယ္၊ FDA တို႔ကပဲ ျဖစ္ျဖစ္ မီဒီယာကေန တဆင့္ ျပည္သူေတြ သိရွိေအာင္ လုပ္ သင့္ပါတယ္”ဟု ဆိုလိုက္သည္။

ယင္းကိစၥ ရပ္မ်ားႏွင့္ ပတ္သက္၍ အစားအေသာက္ ပညာရွင္ မ်ား၊ က်န္းမာေရး ဝန္ႀကီးဌာန၊ FDA ႏွင့္ စီးပြား ကူးသန္း ဝန္ႀကီး ဌာနတို႔က ပူးေပါင္း ေဆြးေႏြးေဆာင္ ရြက္ သင့္ေၾကာင္း၊ ၄င္းတို႔အေန ျဖင့္ ဆိုးက်ိဳးရွိသကဲ႔သို႔ ေကာင္းက်ိဳးမ်ား ရွိသည္ကို ထုတ္ျပန္ေပး ရမည္ ျဖစ္ေၾကာင္း ဦးေမာင္ေမာင္ျမင့္သိန္း က အႀကံျပဳေျပာ ၾကားသည္။

ျမန္မာ့ အစားအေသာက္ မ်ားတြင္ ငါးပိ ငါးေျခာက္ ငံျပာရည္တို႔ သည္ ႐ိုးရာ အစားအစာ တစ္ခုျဖစ္ေၾကာင္း၊ ယင္းအစားအစာမ်ား ကို ႏိုင္ငံတကာ အထိတင္ ပို႔ေရာင္း ခ်ႏိုင္ရန္ျပင္ဆင္မႈ မ်ားရွိေၾကာင္း၊ ျမန္ မာႏိုင္ငံ ေရထြက္ပစၥည္း ထုတ္လုပ္တင္ပို႔ ေရာင္းခ်သူမ်ား အသင္းမွ သိရသည္။ စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး ဥပေဒျပ႒ာန္းခ်က္ အခန္း (၅)တြင္ စားသုံးသူ၏ အခြင့္အေရးမွာ အခ်က္(၅) ခ်က္ ရွိၿပီး စားသံုးသူ၏တာ ဝန္မွာ အခ်က္(၄)ခ်က္ ပါဝင္သည္။ ၄င္းအနက္ ကုန္စည္ သို႔မဟုတ္ ဝန္ေဆာင္မႈ ကို ေဘးဥပါဒ္ အႏၲရာယ္ ကင္းရွင္းစြာ အသံုးျပဳႏိုင္ ရမည္ ျဖစ္သည္။

စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ ဦးဗအုပ္ခိုင္က ”စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး ဥပေဒထြက္လာၿပီ ဆိုေတာ့ စားသံုးသူတိုင္း အတြက္ အ ကာအကြယ္ျဖစ္ဖို႔ ဆိုတာ အဲဒီ ဥပေဒ သက္ဝင္ လႈပ္ရွားဖို႔ လိုတယ္။ ဒါမွလည္း ထိေရာက္မႈ ရွိမွာပါ”ဟု သံုးသပ္သည္။

စာရြက္ေပၚတင္ ရွိမေနေစခ်င္တဲ႕ ဥပေဒ

ယင္းဥပေဒ ျပ႒ာန္းခ်က္ အရ စားသံုးသူ အကာအကြယ္ေပး ေရးဆိုသည္မွာ ကုန္စည္ သို႔မဟုတ္ ဝန္ေဆာင္မႈႏွင့္ စပ္လ်ဥ္း၍ စားသံုးသူ အားဥပေဒ ဆိုင္ရာ အကာ အကြယ္ေပးေရး ၊ က်န္းမာ ေရးႏွင့္ ေဘးဥပါဒ္ အႏၲရာယ္ ကင္းရွင္းေရး ဆိုင္ရာ အာမခံခ်က္ ေပးေရးကို ဆိုထားသည္။

စားေသာက္ကုန္ မ်ားအား မူလထုတ္လုပ္သူ၊ ျဖန္႔ျဖဴးသူႏွင့္ ထုတ္ လုပ္ေရာင္းခ် သူမ်ားသည္ပင္လွ်င္ စားသံုး သူမ်ားျဖစ္သျဖင့္ ထုပ္ပိုးမႈ စနစ္၊ သယ္ယူပို႔ေဆာင္မႈ စနစ္ႏွင့္ သန္႔ရွင္း သပ္ရပ္မႈ စနစ္ စသည္တို႔ ကို ျပဳျပင္ၿပီး လုပ္ေဆာင္ရမည္ ျဖစ္ေၾကာင္း ဘုရင့္ေနာင္ စီးပြားေရး ဇုန္အတြင္းရွိ လုံၿခံဳေရးႏွင့္ စည္းကမ္းထိန္း သိမ္းေရး ေကာ္မတီ မွ တာဝန္ရွိသူတစ္ဦးက သံုးသပ္သည္။

”အစား အေသာက္ မသန္႔ရွင္းရင္လည္း ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဓာတုေဆးဝါး ပစၥည္းေတြ ပါတဲ႔ အစားအစာေတြ ကို စင္ေအာင္ေဆး ၿပီး၊ ဆားရည္ စိမ္ၿပီးမွ စားသံုးသင့္ ပါတယ္” ဟု အသက္ သံုးဆယ္ ဝန္းက်င္ရွိ အေထြေထြ ေရာဂါကု အမ်ိဳးသမီး ဆရာဝန္တစ္ဦး က ေျပာ သည္။

စားသံုးသူ အကာ အကြယ္ေပးေရး ဥပေဒ၏ ရည္ရြယ္ခ်က္မ်ား မွာ မိမိတို႔၏ အခြင့္အေရးမ်ားကို သိရွိ နားလည္၍ ေတာင္းဆို ရယူ ႏိုင္ရန္ႏွင့္ ကုန္စည္ သို႔မဟုတ္ ဝန္ေဆာင္မႈ ကို သံုးစြဲရာတြင္ လိမ္လည္ လွည့္ျဖားမႈတို႔ မခံရေစရန္၊ အခြင့္အေရးမ်ားကို ထိေရာက္စြာ ကာ ကြယ္ေသာ စနစ္တစ္ခု ေပၚေပါက္ လာေစရန္၊ စားသံုးသူ တို႔အား ဥပေဒအရ အကာအကြယ္ ေပးျခင္း၊ မွန္ကန္ ရွင္းလင္းသည့္ သတင္း အခ်က္ အလက္မ်ား ျဖန္႔ေဝ အသိေပးျခင္း တို႔ပါဝင္ေသာ စားသံုးသူ အကာ အကြယ္ေပးေရး လုပ္ငန္း အစီ အမံ ေပၚေပါက္ လာေစရန္တို႔ ျဖစ္သည္။

ထို႔အျပင္ စီးပြားေရး လုပ္ငန္းရွင္တို႔က စားသံုးသူ အကာအကြယ္ ေပးေရး လုပ္ငန္းအေပၚ အေလးထား လိုက္နာျခင္းျဖင့္ လုပ္ငန္းမ်ား ေဆာင္ရြက္ရာ တြင္ တာဝန္ယူမႈ ရွိေသာ အျပဳအမူမ်ား ျဖစ္ေပၚေစ ရန္ႏွင့္ ေဘးဥပါဒ္ ကင္းရွင္းေရး၊ က်န္းမာေရး၊ စိတ္ေက်နပ္မႈ ရွိေစေရးတို႔ အတြက္ အာမခံခ်က္ ေပးႏိုင္သည့္ အရည္ အေသြးျမင့္ မား ေသာ ကုန္စည္ သို႔မဟုတ္ ဝန္ေဆာင္မႈ ေဖာ္ေဆာင္ ျဖည့္ဆည္းေပး ရန္တို႔ ျဖစ္သည္။

ယင္းဥပေဒႏွင့္ ပတ္သက္၍ စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ ဦးဗအုပ္ခိုင္က ”ဒီဥပေဒအတိုင္း အသက္ဝင္ဖို႔က အခ်ိန္အေတာ္ ၾကာေစာင့္ရဦးမယ္”ဟု ဆိုသည္။

ထို႔ျပင္ လုပ္ငန္းရွင္မ်ား အေနျဖင့္လည္း မိမိတို႔ စီးပြားေရး ကို ေရွး႐ႈ ကာ ေလာဘ မတက္သင့္ေၾကာင္း၊ စားသံုးသူ ျပည္သူမ်ား အႏၲ ရာယ္ မျဖစ္ေစမည့္ အစားအစာမ်ား ကို ေရာင္းခ် သင့္ေၾကာင္း စား သံုးသူမ်ားသမဂၢမွ သိရသည္။

နယူးေယာက္ၿမိဳ႕ရွိ အစားအစာ အာဟာရေဗဒ သုေတသန ပညာရွင္တစ္ဦးက ”ပင္လယ္စာ စားၿပီး ဝမ္းေလွ်ာတယ္ လို႔ ေျပာၾကတယ္။ တကယ္ေတာ့ အဲဒီ ပင္လယ္စာ မစားခင္ ဆိုးေဆးပါတဲ႔ ေဖ်ာ္ ရည္ တစ္မ်ိဳးမ်ိဳး ကို ေသာက္ခဲ႔လို႔ပဲ။ ပင္လယ္ စာေၾကာင့္ ျဖစ္တာ မဟုတ္ဘူး” ဟု ေျပာသည္။

 ေစ်းကြက္ထဲရွိ အစားအေသာက္မ်ားတြင္ ဆိုးေဆး ပါဝင္မႈ မရွိ ေသာ အစားအစာ မ်ားကို ေရြးခ်ယ္ ဝယ္ယူစားသံုးရမည္ ျဖစ္ေၾကာင္း၊ စားသံုးသူ တို႔ ကိုယ္ တိုင္ ေရွာင္ၾကဥ္စားသံုးမွသာလွ်င္ ဆိုးေဆးျဖင့္ ထုတ္လုပ္ ေရာင္းခ်သူမ်ားလည္း တျဖည္းျဖည္း ေလ်ာ့နည္းလာမည္ ျဖစ္ေၾကာင္း ၄င္းတို႔က ဆိုသည္။

စားသံုးသူမ်ားအား အသိပညာေပး ေဆာင္ရြက္ခ်က္မ်ားကို က်ယ္က်ယ္ျပန္႔ျပန္႔ လုပ္ေဆာင္သင့္ၿပီး ေနာက္ တစ္ဆင့္ မွသာ လွ်င္ စားသံုးသူတို႔ အခြင့္အေရး ခ်ိဳးေဖာက္ ခံရပါက ထိေရာက္စြာ အေရး ယူႏိုင္ ရမည္ျဖစ္ေၾကာင္း ၄င္းတို႔က သံုးသပ္ေျပာသည္။ စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ ဦးဗအုပ္ခိုင္က ”စားသံုးသူ တို႔ ကိုယ္တိုင္ပင္လွ်င္ မိမိ တို႔၏ အခြင့္အေရးကို မိမိတို႔ ကုိယ္တိုင္ ကာကြယ္ၾကရမည္” ဟု ေျပာသည္။

ထက္ထက္မိုးျမင့္
@http://www.popularmyanmar.com

”အနီေရာင္ေလးေပးပါ”
”အစိမ္းေရာင္ ေလးေပးပါ”
”ဒီမွာ အေၾကြငါးဆယ္ ထားခဲ့ၿပီေနာ္”

ကြၽတ္ကြၽတ္ပူေသာ ေန႔လယ္ ခင္းတစ္ခုတြင္ အင္းစိန္ၿမိဳ႕နယ္ ရပ္ကြက္ တစ္ခုရွိ အေသးစား ကုန္ေျခာက္ ေစ်းဆိုင္ေလးဆီမွ အသံမ်ားျဖစ္သည္။

ထိုသု႔ိ ဝါ၊ စိမ္း၊ နီ၊ ျပာမ်ားဆို သည္က အျခားမဟုတ္။လက္သီးတစ္ ဆုပ္အရြယ္ ထုပ္ပိုးထားေသာ ေရခဲ ထုပ္မ်ားပင္ ျဖစ္သည္။

”ေႏြရာသီ ဆိုေတာ့ ေရခဲထုပ္ကို ေရာင္စံုေလးေတြ ထုပ္ၿပီး ေရာင္းတာက ကေလးေတြ အျပင္ လူႀကီးေတြလည္း ဝယ္စားတယ္”ဟု ယင္းေစ်းဆိုင္မွ အသက္ေလးဆယ္ အရြယ္ ေဒၚေဟမာ က ေျပာ သည္။ ေစ်းႏႈန္း မွာလည္း က်ပ္ ၅ဝ /၁ဝဝ ဝန္းက်င္သာ ရွိ၍ အလြယ္တကူ ဝယ္ယူ စားေသာက္ႏိုင္သည္႔ အျပင္ အရင္းအႏွီး နည္းကာ ေရာင္းအားလည္း သြက္ေၾကာင္း ေဒၚေဟမာက ဆိုသည္။ အေရာင္အေသြး စံုလင္လွစြာေသာ အစားအေသာက္မ်ားစြာကိုေစ်းကြက္ထဲ ပံုစံမ်ိဳးစုံျဖင့္ ျမင္ေတြ႕ရသည္မွာ မထူးဆန္းေတာ့ပါ။ ဝယ္ယူ စားသံုးသူမ်ား သည္ပင္လွ်င္ အေရာင္ လွမွ ဝယ္ယူၾက၍ ေရာင္းခ် သူသည္လည္း အေရာင္ပါမွ ေရာင္းအား ေကာင္းၿပီး ေစ်း ေကာင္းရသည္ဟု ေရာင္းသူ/ ဝယ္သူ တို႔ထံမွ သိရေၾကာင္း ဘုရင့္ ေနာင္ ပြဲ႐ံုမွ စီးပြားေရး လုပ္ငန္းရွင္ တစ္ဦးက ေျပာသည္။

ေခတ္မီသူတုိင္း အေရာင္ပါမွ စားၾကသည္

ထိုအေရာင္မ်ားက သဘာဝ မဟုတ္။ လူတုိ႔ ဖန္တီးထားေသာ ဆိုးေဆးမ်ားျဖစ္သည္။ ယင္းဆိုးေဆး မ်ားတြင္ မည္သည္တို႔ ပါဝင္ ပါသနည္း။ မည္သည့္ေကာင္းက်ဳိး ရွိ၍ မည္သို႔ေသာ ဆိုးက်ဳိး ရွိပါသနည္း။ ကေလးမ်ား သဘာဝ ေရာင္စုံ ေရခဲထုပ္ကိုယ္စီ စား၍ တစ္ေယာက္ႏွင့္ တစ္ေယာက္ လွ်ာထုတ္ျပကာ ရယ္ေနၾကသည္။ တစ္ ေယာက္က လွ်ာနီနီ၊ တစ္ေယာက္က လွ်ာဝါဝါ။ တကယ္ေတာ့ သဘာဝ မဟုတ္ေသာ အထူးျပဳ လုပ္ခ်က္ အေရာင္မ်ားသည္ ရယ္ စရာ မဟုတ္တာ ေသခ်ာပါသည္။ အဘယ့္ေၾကာင့္ဆိုေသာ္…။

ေစ်းမ်ား၌ ေရာင္းခ်ေသာ မွ်စ္၊ ခ်င္း၊ ပဲႀကီးေလွာ္၊ လက္ဖက္၊ ငါးေျခာက္ႏွင့္ ငါးပိစသည့္ အစားအစာ မ်ားတြင္ ဆိုးေဆးမ်ားသံုး ကာ ေရာင္းခ်မႈမ်ား ရွိသည္ ကို ေတြ႕ ရေၾကာင္း စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ သိရသည္။

ထို႔ျပင္ ၂ဝ၁၃ ခုႏွစ္ ႏွစ္ကုန္ပိုင္း ကာလ၌ ငါးပိမ်ားတြင္ ယူရီးယား ဓာတ္ေျမၾသဇာ ပါဝင္သည့္ ကိစၥေၾကာင့္ ကုန္ေခ်ာ ဝယ္ယူမႈရပ္ကာ ကုန္ၾကမ္း ထုတ္လုပ္သူမ်ားမွာ ကာလ အတန္ၾကာ ေစ်းကြက္ပ်က္ခဲ႔ရသည္။

ျမန္မာႏိုင္ငံ အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါး (FDA)က ငါးပိတြင္ ယူရီးယား ဓာတ္ေျမၾသဇာ ပါဝင္သည့္ ကိစၥႏွင့္ ပတ္သက္၍ ယူရီးယား ဓာတ္ေျမၾသဇာ မဟုတ္ဘဲ ယူရီးယား ဓာတ္ ပါဝင္ေနသည္ကို ေတြ႕ရွိ ရျခင္းျဖစ္ေၾကာင္း ႏိုင္ ငံပိုင္ သတင္းစာမ်ား မွ ရွင္းလင္းခ်က္ ထုတ္ျပန္ခဲ႔သည္။

စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ ဦးဗအုပ္ခိုင္က ”အရည္က်ိဳ ငါးပိမွာ ယူရီးယား ဓာတ္ေတြ႕တယ္။ ဒါ့အျပင္ ဆိုးေဆး သုံးထားတဲ႔ ငါးပိ၊ ငါးေျခာက္ေတြဟာ စားသုံး သူေတြ ကို အစား အေသာက္ အႏၲ ရာယ္ ၿခိမ္းေျခာက္မႈ တစ္ခု ျဖစ္လာႏိုင္တယ္”ဟု ေျပာသည္။

ထို႔အျပင္ အစာ အဆိပ္သင့္မႈကိုျဖစ္ေစသည့္ ကေလာ္စ ထရီး ယမ္ ေဘာ္က်ဴလီနမ္ ပိုးကို လူအမ်ား စားသံုးမႈမ်ားေသာ ငါးေျခာက္သံုးမ်ိဳး တြင္ စစ္ေဆးေတြ႕ ရွိခဲ႔ေၾကာင္း၊ ထို ငါးက်ည္းေျခာက္၊ ကကၠဴရံ ေျခာက္ႏွင့္ ငါးပုပ္ေျခာက္ သံုးမ်ိဳးကို နမူနာ ၉ဝ ယူကာ စမ္းသပ္ သုေတသနျပဳရာမွ နမူနာ ၂၄ ခုတြင္ ေတြ႕ရွိခဲ႔ေၾကာင္း၊ ယင္းေတြ႕ ရွိရေသာ ကေလာ္စထရီး ယမ္ ေဘာ္က်ဴလီ နမ္ပိုးမ်ားမွ လူကို အႏၲရာယ္ျဖစ္ေစေသာ အဆိပ္ထုတ္မႈ ရွိမရွိကို ၾကြက္မ်ားတြင္ အဆိပ္ထိုး ၍စစ္ေဆးရာ အဆိပ္ထြက္ ရွိေၾကာင္း ကို မေတြ႕ရွိရေၾကာင္း၊ သို႔ေသာ္ ၄င္း ပိုးပါရွိေသာ အစာစားၿပီး ၁၂ နာရီမွ ၇၂ နာရီ အတြင္း ေရာဂါ လကၡ ဏာမ်ားျဖစ္ေပၚ တတ္ေၾကာင္း ေဆးသုေတသန ဦးစီး ဌာန(ေအာက္ ျမန္မာျပည္)မွ သိရသည္။

ယင္းကဲ့သို႔ အစားအေသာက္မ်ား ေဘးကင္း လံုၿခံဳမႈအားနည္း လာသည္ႏွင့္ ပတ္သက္၍ အသက္ ၃ဝ အရြယ္ အိမ္ရွင္မ တစ္ဦးျဖစ္ သူ မယဥ္လွက ”အခုက ဘာစားစား တစ္ခု မဟုတ္ တစ္ခုျဖစ္ေန တာ။ ဘာအစားအစာ ကို စားရမွန္း မသိေတာ့ဘူး။ ေနာက္ဆိုရင္ ကြ်န္မတို႔ အတြက္ စားစရာ က်န္ပါေတာ့မလား”ဟု ေမးခြန္းထုတ္ လိုက္သည္။

ျမန္မာႏိုင္ငံ အစား အေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါးကြပ္ကဲေရး ဦးစီးဌာန(FDA)က ဧရာဝတီ တိုင္းေဒသႀကီးမွ ထြက္ရွိသည့္ စိမ္းစား ငါးပိတြင္ ခြင့္မျပဳ ဆိုးေဆးမ်ား ပါဝင္မႈ ရွိ မရွိ စစ္ေဆး ခဲ႔ေၾကာင္း၊ ယင္းသိုု႔ စစ္ေဆးရာတြင္ ဘိုကေလး ၿမိဳ႕နယ္မွ ထြက္ရွိေသာ ငါးပိ၌ ခြင့္မျပဳ ဆိုးေဆးမ်ား ပါဝင္ေနေသာ္ လည္း ဖ်ာပံု ခ႐ိုင္မွ ထြက္ရွိေသာ ငါးပိ တြင္ ဆိုးေဆးပါဝင္မႈ မရွိေၾကာင္း သိရသည္။

”ဟိုးေအာက္ေျခအထိ သြားေရာက္ စစ္ေဆးဖို႔က မျဖစ္ႏိုင္ဘူး။ စားသုံးသူ ျပည္သူေတြကေန တိုင္ၾကားဖို႔ လိုသလို ပူးေပါင္း ေဆာင္ရြက္ဖို႔ လိုပါတယ္” ဟု ဦးဗအုပ္ခိုင္က ဆိုသည္။

အမည္နဲ့တင္ ဆိုးေနတဲ႕ ဆိုးေဆး

ဆိုးေဆး သံုးထားေသာ အစားအစာ မ်ားကို စားသံုးျခင္းျဖင့္ ဆိုးေဆး ပါဝင္မႈရာခိုင္ႏႈန္းေပၚ မူတည္ၿပီး ဝမ္းပ်က္ ဝမ္းေလွ်ာ ေရာဂါ ျဖစ္ေၾကာင္း၊ ဆိုးေဆး ပါဝင္ေသာ အစား အစာမ်ားကို ေရရွည္စား သုံးပါက ကင္ဆာ ေရာဂါျဖစ္ပြားႏိုင္ေၾကာင္း အေထြေထြ ေရာဂါကု ဆရာဝန္ ေဒါက္တာ သိန္းလြင္က ေျပာသည္။

အစားအေသာက္ႏွင့္ အဝတ္အထည္ ဆိုးေဆးမ်ားမွာ ေစ်းႏႈန္း အဆမတန္ ကြာျခားေၾကာင္း၊ စားသံုးကုန္ မ်ားတြင္သံုးစြဲသည့္ ဆိုး ေဆး မွာေစ်းႏႈန္းျမင့္ မားၿပီး ဝယ္ယူ ရန္ခက္ခဲေၾကာင္း၊ အဝတ္အထည္ တြင္သံုးစြဲသည့္ ဆိုးေဆးမွာ ေစ်းႏႈန္း သက္သာၿပီး ဝယ္ကူရလြယ္ကူ ေၾကာင္း စသည့္ အေျခအေန မ်ားေၾကာင့္ မွားယြင္းစြာ သံုး စြဲေနျခင္း ျဖစ္ႏိုင္ သည္ဟု ဘုရင့္ေနာင္ပြဲ႐ံုရွိ ေရထြက္ စားကုန္ႏွင့္ ပဲမ်ိဳးစုံ၊ င႐ုတ္ပြဲ႐ုံ လုပ္ငန္းမွ ဦးမင္းေဇာ္ထြန္းက ေျပာသည္။

ဦးမင္းေဇာ္ထြန္းက ”စားေသာက္ကုန္ မွာ ဆိုးေဆး အေရာင္က မပါလို႔မရဘူး၊ အေျခခံေပါ့။ ဥပမာ ကိတ္မုန္႔မွာ အေရာင္ေတြ ေတြ႕တယ္ မဟုတ္လား၊ အေရာင္ အနံ႔အရသာ အတြက္ ႏိုင္ငံတကာမွာ ပါ သံုး ေနတာ။ ဒါေပမဲ့ စားေသာက္ကုန္ သုံးဆုိးေဆးပဲျဖစ္ရမယ္”ဟု ဆိုသည္။

စားေသာက္ကုန္ႏွင့္ လူသံုးကုန္ မ်ားတြင္ အေရာင္ လွပေစသည့္ ဆိုးေဆးမ်ား သံုးသည့္အျပင္ ငါးေျခာက္ စသည့္ အရာမ်ား တြင္လည္း တာရွည္ခံၿပီး အေရာင္ လွေစသည့္ ယမ္းစိမ္းကို သံုးစြဲၾကေၾကာင္း၊ ဥပမာ ဝက္အူေခ်ာင္း ၊ဝက္သားျပား၊ ဆိတ္သားေျခာက္ႏွင့္ ဆိတ္သား ကင္ စသည္ မ်ားတြင္ စားေသာက္ကုန္ သံုးယမ္း စိမ္းကို အလြန္ နည္း ပါးသည့္ ပမာဏခန္႔ သာ အသံုး ျပဳရမည္ျဖစ္ေၾကာင္း တိ/ေမြးကု ဆရာဝန္ တစ္ဦး ထံမွသိရသည္။

ျမန္မာ့စားသံုးသူမ်ား သမဂၢမွ ဒု-ဥကၠ႒ ဦးေမာင္ေမာင္ျမင့္သိန္း က ”ငါးပိ တို႔ ဘာတို႔မွာ အေရာင္ဆိုး ထားတာလား ဆိုတာ ျပည္သူ ေတြ ဘယ္သိႏိုင္မလဲ၊ FDA ကပဲ သိႏိုင္မယ္၊ FDA တို႔ကပဲ ျဖစ္ျဖစ္ မီဒီယာကေန တဆင့္ ျပည္သူေတြ သိရွိေအာင္ လုပ္ သင့္ပါတယ္”ဟု ဆိုလိုက္သည္။

ယင္းကိစၥ ရပ္မ်ားႏွင့္ ပတ္သက္၍ အစားအေသာက္ ပညာရွင္ မ်ား၊ က်န္းမာေရး ဝန္ႀကီးဌာန၊ FDA ႏွင့္ စီးပြား ကူးသန္း ဝန္ႀကီး ဌာနတို႔က ပူးေပါင္း ေဆြးေႏြးေဆာင္ ရြက္ သင့္ေၾကာင္း၊ ၄င္းတို႔အေန ျဖင့္ ဆိုးက်ိဳးရွိသကဲ႔သို႔ ေကာင္းက်ိဳးမ်ား ရွိသည္ကို ထုတ္ျပန္ေပး ရမည္ ျဖစ္ေၾကာင္း ဦးေမာင္ေမာင္ျမင့္သိန္း က အႀကံျပဳေျပာ ၾကားသည္။

ျမန္မာ့ အစားအေသာက္ မ်ားတြင္ ငါးပိ ငါးေျခာက္ ငံျပာရည္တို႔ သည္ ႐ိုးရာ အစားအစာ တစ္ခုျဖစ္ေၾကာင္း၊ ယင္းအစားအစာမ်ား ကို ႏိုင္ငံတကာ အထိတင္ ပို႔ေရာင္း ခ်ႏိုင္ရန္ျပင္ဆင္မႈ မ်ားရွိေၾကာင္း၊ ျမန္ မာႏိုင္ငံ ေရထြက္ပစၥည္း ထုတ္လုပ္တင္ပို႔ ေရာင္းခ်သူမ်ား အသင္းမွ သိရသည္။ စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး ဥပေဒျပ႒ာန္းခ်က္ အခန္း (၅)တြင္ စားသုံးသူ၏ အခြင့္အေရးမွာ အခ်က္(၅) ခ်က္ ရွိၿပီး စားသံုးသူ၏တာ ဝန္မွာ အခ်က္(၄)ခ်က္ ပါဝင္သည္။ ၄င္းအနက္ ကုန္စည္ သို႔မဟုတ္ ဝန္ေဆာင္မႈ ကို ေဘးဥပါဒ္ အႏၲရာယ္ ကင္းရွင္းစြာ အသံုးျပဳႏိုင္ ရမည္ ျဖစ္သည္။

စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ ဦးဗအုပ္ခိုင္က ”စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး ဥပေဒထြက္လာၿပီ ဆိုေတာ့ စားသံုးသူတိုင္း အတြက္ အ ကာအကြယ္ျဖစ္ဖို႔ ဆိုတာ အဲဒီ ဥပေဒ သက္ဝင္ လႈပ္ရွားဖို႔ လိုတယ္။ ဒါမွလည္း ထိေရာက္မႈ ရွိမွာပါ”ဟု သံုးသပ္သည္။

စာရြက္ေပၚတင္ ရွိမေနေစခ်င္တဲ႕ ဥပေဒ

ယင္းဥပေဒ ျပ႒ာန္းခ်က္ အရ စားသံုးသူ အကာအကြယ္ေပး ေရးဆိုသည္မွာ ကုန္စည္ သို႔မဟုတ္ ဝန္ေဆာင္မႈႏွင့္ စပ္လ်ဥ္း၍ စားသံုးသူ အားဥပေဒ ဆိုင္ရာ အကာ အကြယ္ေပးေရး ၊ က်န္းမာ ေရးႏွင့္ ေဘးဥပါဒ္ အႏၲရာယ္ ကင္းရွင္းေရး ဆိုင္ရာ အာမခံခ်က္ ေပးေရးကို ဆိုထားသည္။

စားေသာက္ကုန္ မ်ားအား မူလထုတ္လုပ္သူ၊ ျဖန္႔ျဖဴးသူႏွင့္ ထုတ္ လုပ္ေရာင္းခ် သူမ်ားသည္ပင္လွ်င္ စားသံုး သူမ်ားျဖစ္သျဖင့္ ထုပ္ပိုးမႈ စနစ္၊ သယ္ယူပို႔ေဆာင္မႈ စနစ္ႏွင့္ သန္႔ရွင္း သပ္ရပ္မႈ စနစ္ စသည္တို႔ ကို ျပဳျပင္ၿပီး လုပ္ေဆာင္ရမည္ ျဖစ္ေၾကာင္း ဘုရင့္ေနာင္ စီးပြားေရး ဇုန္အတြင္းရွိ လုံၿခံဳေရးႏွင့္ စည္းကမ္းထိန္း သိမ္းေရး ေကာ္မတီ မွ တာဝန္ရွိသူတစ္ဦးက သံုးသပ္သည္။

”အစား အေသာက္ မသန္႔ရွင္းရင္လည္း ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဓာတုေဆးဝါး ပစၥည္းေတြ ပါတဲ႔ အစားအစာေတြ ကို စင္ေအာင္ေဆး ၿပီး၊ ဆားရည္ စိမ္ၿပီးမွ စားသံုးသင့္ ပါတယ္” ဟု အသက္ သံုးဆယ္ ဝန္းက်င္ရွိ အေထြေထြ ေရာဂါကု အမ်ိဳးသမီး ဆရာဝန္တစ္ဦး က ေျပာ သည္။

စားသံုးသူ အကာ အကြယ္ေပးေရး ဥပေဒ၏ ရည္ရြယ္ခ်က္မ်ား မွာ မိမိတို႔၏ အခြင့္အေရးမ်ားကို သိရွိ နားလည္၍ ေတာင္းဆို ရယူ ႏိုင္ရန္ႏွင့္ ကုန္စည္ သို႔မဟုတ္ ဝန္ေဆာင္မႈ ကို သံုးစြဲရာတြင္ လိမ္လည္ လွည့္ျဖားမႈတို႔ မခံရေစရန္၊ အခြင့္အေရးမ်ားကို ထိေရာက္စြာ ကာ ကြယ္ေသာ စနစ္တစ္ခု ေပၚေပါက္ လာေစရန္၊ စားသံုးသူ တို႔အား ဥပေဒအရ အကာအကြယ္ ေပးျခင္း၊ မွန္ကန္ ရွင္းလင္းသည့္ သတင္း အခ်က္ အလက္မ်ား ျဖန္႔ေဝ အသိေပးျခင္း တို႔ပါဝင္ေသာ စားသံုးသူ အကာ အကြယ္ေပးေရး လုပ္ငန္း အစီ အမံ ေပၚေပါက္ လာေစရန္တို႔ ျဖစ္သည္။

ထို႔အျပင္ စီးပြားေရး လုပ္ငန္းရွင္တို႔က စားသံုးသူ အကာအကြယ္ ေပးေရး လုပ္ငန္းအေပၚ အေလးထား လိုက္နာျခင္းျဖင့္ လုပ္ငန္းမ်ား ေဆာင္ရြက္ရာ တြင္ တာဝန္ယူမႈ ရွိေသာ အျပဳအမူမ်ား ျဖစ္ေပၚေစ ရန္ႏွင့္ ေဘးဥပါဒ္ ကင္းရွင္းေရး၊ က်န္းမာေရး၊ စိတ္ေက်နပ္မႈ ရွိေစေရးတို႔ အတြက္ အာမခံခ်က္ ေပးႏိုင္သည့္ အရည္ အေသြးျမင့္ မား ေသာ ကုန္စည္ သို႔မဟုတ္ ဝန္ေဆာင္မႈ ေဖာ္ေဆာင္ ျဖည့္ဆည္းေပး ရန္တို႔ ျဖစ္သည္။

ယင္းဥပေဒႏွင့္ ပတ္သက္၍ စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ ဦးဗအုပ္ခိုင္က ”ဒီဥပေဒအတိုင္း အသက္ဝင္ဖို႔က အခ်ိန္အေတာ္ ၾကာေစာင့္ရဦးမယ္”ဟု ဆိုသည္။

ထို႔ျပင္ လုပ္ငန္းရွင္မ်ား အေနျဖင့္လည္း မိမိတို႔ စီးပြားေရး ကို ေရွး႐ႈ ကာ ေလာဘ မတက္သင့္ေၾကာင္း၊ စားသံုးသူ ျပည္သူမ်ား အႏၲ ရာယ္ မျဖစ္ေစမည့္ အစားအစာမ်ား ကို ေရာင္းခ် သင့္ေၾကာင္း စား သံုးသူမ်ားသမဂၢမွ သိရသည္။

နယူးေယာက္ၿမိဳ႕ရွိ အစားအစာ အာဟာရေဗဒ သုေတသန ပညာရွင္တစ္ဦးက ”ပင္လယ္စာ စားၿပီး ဝမ္းေလွ်ာတယ္ လို႔ ေျပာၾကတယ္။ တကယ္ေတာ့ အဲဒီ ပင္လယ္စာ မစားခင္ ဆိုးေဆးပါတဲ႔ ေဖ်ာ္ ရည္ တစ္မ်ိဳးမ်ိဳး ကို ေသာက္ခဲ႔လို႔ပဲ။ ပင္လယ္ စာေၾကာင့္ ျဖစ္တာ မဟုတ္ဘူး” ဟု ေျပာသည္။

ေစ်းကြက္ထဲရွိ အစားအေသာက္မ်ားတြင္ ဆိုးေဆး ပါဝင္မႈ မရွိ ေသာ အစားအစာ မ်ားကို ေရြးခ်ယ္ ဝယ္ယူစားသံုးရမည္ ျဖစ္ေၾကာင္း၊ စားသံုးသူ တို႔ ကိုယ္ တိုင္ ေရွာင္ၾကဥ္စားသံုးမွသာလွ်င္ ဆိုးေဆးျဖင့္ ထုတ္လုပ္ ေရာင္းခ်သူမ်ားလည္း တျဖည္းျဖည္း ေလ်ာ့နည္းလာမည္ ျဖစ္ေၾကာင္း ၄င္းတို႔က ဆိုသည္။

စားသံုးသူမ်ားအား အသိပညာေပး ေဆာင္ရြက္ခ်က္မ်ားကို က်ယ္က်ယ္ျပန္႔ျပန္႔ လုပ္ေဆာင္သင့္ၿပီး ေနာက္ တစ္ဆင့္ မွသာ လွ်င္ စားသံုးသူတို႔ အခြင့္အေရး ခ်ိဳးေဖာက္ ခံရပါက ထိေရာက္စြာ အေရး ယူႏိုင္ ရမည္ျဖစ္ေၾကာင္း ၄င္းတို႔က သံုးသပ္ေျပာသည္။ စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းမွ ဦးဗအုပ္ခိုင္က ”စားသံုးသူ တို႔ ကိုယ္တိုင္ပင္လွ်င္ မိမိ တို႔၏ အခြင့္အေရးကို မိမိတို႔ ကုိယ္တိုင္ ကာကြယ္ၾကရမည္” ဟု ေျပာသည္။

ထက္ထက္မိုးျမင့္
@http://www.popularmyanmar.com/

No comments:

Post a Comment